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Castello – San Francesco

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Arsenale, S. Giovanni di Malta, San Giorgio dei Greci, San Francesco della Vigna

La cucina veneziana

Macheroni de suca al burro fuso e parmigian

Ingredienti 3 rossi d’uovo, 300 gr. di ricotta, 200 gr. di farina 00, 200 gr. di zucca, 1/2 noce moscata, sale q.b., 120 gr. di butto, 150 gr. di parmigiano. Preparazione Cucinare la zucca tagliata a dadi grossolani nel forno o se preferito in una teglia con coperchio. Far asciugare bene e passare a setaccio fine in modo [...]

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IL BALLO DEL DOGE – XXVI Edizione – “The Magnificent Ephemeral” In Praise of Dream, Folly and Sin

[ 2 marzo 2019 20:30 a 3 marzo 2019 03:00. ]

Il Ballo del Doge è l’evento privato più famoso del Carnevale di Venezia.
La sua creatrice e direttore artistico, Antonia Sautter, dal 1994 mette in scena ogni anno quello che la stampa, i media e gli ospiti hanno definito il più sontuoso, raffinato e esclusivo ballo in maschera del mondo, piuttosto che una delle dieci cose […]

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Festa del Redentore 2018

La Festa del Redentore è tra le festività più sinceramente sentite dai veneziani, in cui convivono l’aspetto religioso e quello spettacolare, grazie al fantasmagorico spettacolo pirotecnico che, la notte del sabato, attrae migliaia di visitatori: sull’inimitabile palcoscenico del Bacino di San Marco giochi di luce e di riflessi tracciano un caleidoscopio di colori che si […]

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