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Carnevale di Venezia

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La cucina veneziana

Colombin in savor camelino

Ingredienti Nr. 2 colombi da 500 gr. circa, 1 cipolla, 1 carota, aglio, 1 bicchiere di vino rosso, 20 gr. di cannella, 10 gr. chiodi di garofano, 10 gr. noci moscate e agresto. Preparazione Cucinare i colombi al forno, a cottura raggiunta fare una salsa con il fondo di cottura. A parte tritare l’uvetta, aggiungere la cannella, i [...]

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La Festa della Sensa 2018. Un amore senza tempo che si rinnova ogni anno tra Venezia e il suo mare

[ 12 maggio 2018 a 13 maggio 2018. ] Un’occasione per far rivivere le tradizioni della città legate al mare e, al tempo stesso, rinsaldare il legame con la laguna anche attraverso le competizioni di voga alle veneta.

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IL BALLO DEL DOGE – XXVI Edizione – “The Magnificent Ephemeral” In Praise of Dream, Folly and Sin

[ 2 marzo 2019 20:30 a 3 marzo 2019 03:00. ]

Il Ballo del Doge è l’evento privato più famoso del Carnevale di Venezia.
La sua creatrice e direttore artistico, Antonia Sautter, dal 1994 mette in scena ogni anno quello che la stampa, i media e gli ospiti hanno definito il più sontuoso, raffinato e esclusivo ballo in maschera del mondo, piuttosto che una delle dieci cose […]

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