Scopri Venezia

Carnevale di Venezia

Edizione 2020

Edizione 2021

Prossimi eventi

22 Maggio 2021

Percorsi

Cannaregio – Santa Croce

Tipo:
Zona: | |

Ferrovia, S.Geremia, San Marcuola, San Stae

La cucina veneziana

Risoto co le “secole”

Ingredienti 300 gr. di secole (si chiamano secole quei pezzetti di carne grassa e magra ottenuti scarnificando la spina dorsale del manzo adulto), 1 cipolla, 3 cucchiai di salsa di pomodoro, 1 pizzico di cannella, brodo di manzo misto quanto basta, 100 gr. di midollo di manzo, 55 gr. di burro, 400 gr. di riso carnaroli. Preparazione Tagliare [...]

Ultimi video

Articoli recenti

BIENNALE ARCHITETTURA 2021

La 17. Mostra Internazionale di Architettura si terrà dal 22 maggio al 21 novembre 2021, curata dall’architetto, docente e ricercatore Hashim Sarkis. “Il mondo sta lanciando nuove sfide all’architettura – ha commentato Sarkis. Sono impaziente di lavorare con architetti provenienti da tutto il mondo per immaginare insieme come affrontare queste sfide.”

L’architetto Sarkis dal 2015 è […]

Continua la lettura ...

Inizio carnevale di Venezia 2021

Continua la lettura ...