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La cucina veneziana

Vino coto

Ingredienti 1 lt. di vino rosso, 1 stecca di cannella, 150 gr. di miele. Preparazione Versare il vino rosso in una pentola, unire il miele e la cannella e far bollire fino a ridurre di ¼ il suo volume o fino alla densità voluta. Servire caldo e accompagnato da biscotti secchi.

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BIENNALE ARCHITETTURA 2021

La 17. Mostra Internazionale di Architettura si terrà dal 22 maggio al 21 novembre 2021, curata dall’architetto, docente e ricercatore Hashim Sarkis. “Il mondo sta lanciando nuove sfide all’architettura – ha commentato Sarkis. Sono impaziente di lavorare con architetti provenienti da tutto il mondo per immaginare insieme come affrontare queste sfide.”

L’architetto Sarkis dal 2015 è […]

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